Das Thema Kochbuch ist zunehmend inflationär. Unser bereits vor einiger Zeit herausgegebenes Kochbuch «Fusion pur» entstand aus dem Bedürfnis heraus, die unzähligen Bildproduktionen für unsere Kunden, die nie verwendet wurden, einer sinnvollen Nutzung zuzuführen. Zusammen mit Gastronomen und Textern haben wir unsere Anhäufung ungenutzer Bilddaten gesichtet, sortiert und jeweils neue Rezepte erstellen lassen.

Herausgekommen ist ein Buch, dass auch drucktechnisch neue Wege ging. Druckraster, Farbpigmente und Papier wurden bis dahin noch nie verwendet. 

 

Das Buch «Fusion pur» ist noch in einigen wenigen Exemplaren für Freunde spannender Rezepte bei uns erhältlich.